Сэшн ИПА - Январь 2017

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hawkshead Brewery из города Кендал, Англия, представляет Session IPA — January 2017, относящуюся к категории сессионных индийских светлых элей. Этот сорт является частью специальной серии Cask Session Series 2017 и ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, предпочитающих менее крепкие, но насыщенные хмелем варианты. Пивовары используют комплексный подход, сочетая шесть видов солода, включая Maris Otter и овес, для создания плотной текстуры и основы для яркого хмелевого профиля. Вкус и аромат формируются за счёт сочетания пяти сортов хмеля, таких как Citra и Nelson Sauvin, что создает выраженный фруктовый характер, характерный для современных американских и новозеландских стилей.