Блэк ИПА

Пиво Black IPA от пивоварни Hawkshead Brewery, расположенной в городе Кендал, Англия, представляет собой крафтовый эль в стиле Black IPA, также известный как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ароматы с тёмным цветом и лёгкими жжёными нотами, что достигается использованием специального очищенного тёмного солода. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания в рамках классических направлений. Отличительной стороной сорта является его освежающая хмелевая насыщенность, которая нехарактерна для большинства тёмных сортов пива.