Jester & Galaxy Pale Ale — это крафтовое пиво от пивоварни Hawkshead Brewery, расположенной в городе Кендал, Англия. Сорт представляет собой современную интерпретацию светлого эля, в котором сочетаются классическая английская основа и интенсивная хмелевая ароматика. Пивоварня использует традиционные методы варки, уделяя внимание качеству ингредиентов, таких как солод Maris Otter и пшеница, что обеспечивает напитку стабильный характер. Этот эль ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми профилями, а его особенностью является яркий аромат, созданный за счёт сочетания австралийского хмеля Galaxy и английских сортов Jester и Bramling Cross.