Rising Sons Brewery из города Корк, Ирландия, предлагает крафтовое пиво Raspberry Sour в стиле фруктового кислого эля. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, производя разнообразные сорта, включая классические стили и современные экспериментальные направления. Этот сорт представляет собой освежающий кислый эль с добавлением малины, что создает яркий фруктовый профиль с выраженной кислотностью. Пиво рассчитано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми и кислыми сортами, и является примером сочетания традиционных методов с добавлением натуральных фруктовых компонентов.