Пиво American Viking от пивоварни Glass House Brewery, расположенной в городе Форест-Глен-Роуд, штат Квинсленд, Австралия, представляет собой крафтовый стаут, относящийся к категории «прочие». Этот сорт демонстрирует сочетание классических основ стиля с современными интерпретациями, что характерно для подхода пивоварни, ориентированной на локальный рынок и ценителей разнообразных крафтовых сортов. Пиво производится с акцентом на региональные ингредиенты и рассчитано на аудиторию, интересующуюся экспериментальными вариациями традиционных стилей. Вкусовой профиль этого стаута формируется за счёт использования специальных видов солода, что создаёт насыщенный и многогранный характер напитка.