Carolina Bauernhaus Brewery & Winery из города Андерсон, США, представляет крафтовое пиво Sunburnt Viking, выполненное в стиле American Wild Ale. Этот сорт является результатом коллаборации с пивоварней Wild Mind и демонстрирует сочетание экспериментальных подходов с использованием местных ингредиентов. Пиво ферментировано с использованием квейка и насыщено свежими персиками из Клемсона, хмелями Amarillo и Grungeist, а также домашним шалфеем ананасовым, что создаёт сложный фруктово-пряный профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся авангардными ферментациями и региональными вкусами.