Пиво Unblended Jonge Lambik Dry Hopped Live производится пивоварней Brouwerij Girardin в городе Дилбек, Бельгия. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, молодое спонтанно сброженное пиво, которое дополнительно насыщается хмелями методом «драй хоппинг» непосредственно перед розливом, что придает ему особую свежесть и ароматику. Пивоварня Girardin, работающая с 1882 года, сохраняет классические методы производства ламбиков, используя для брожения дикие дрожши из местного воздуха. Сорт ориентирован на ценителей аутентичных бельгийских сортов, интересующихся традиционным спонтанным брожением и его современными интерпретациями.