Пиво Wild Hop 2021 производится пивоварней Brouwerij Brerik в городе Синт-Никлас, Бельгия. Этот сорт представляет собой дикий эль, для которого характерно спонтанное брожение с использованием диких дрожжей и бактерий, что создает сложный и сухой вкусовой профиль. Пивоварня фокусируется на создании небольших партий, позволяющих максимально раскрыть потенциал местных ингредиентов и традиционных методов. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментальных ферментированных напитков, предлагая им опыт знакомства с аутентичным диким пивоварением.