Спекулаас Дюббель

Speculaas Dubbel от пивоварни Brouwerij Hoop (Нидерланды, Заандейк) представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского даббеля. Пивоварня сочетает классические рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок ценителей бельгийских традиций. В производстве используется характерная для этого стиля темная карамелизация солода, что создает насыщенный вкус с нотами темных фруктов и пряностей. Особенностью этого сорта является тонкая нотка специй «спеулаас», традиционно используемых в голландской выпечке, что придает пиву узнаваемый региональный характер.