Пивоварня Howe Sound Brewing из города Скуомиш, Канада, представляет фруктовый кислый эль Lemon Meringue Sour. Этот сорт относится к категории крафтовых пив с добавлением фруктов и демонстрирует подход, сочетающий классические методы сварки с экспериментами по созданию десертных профилей. Пиво ориентировано на любителей современных кислых стилей, ищущих яркие и нестандартные вкусовые впечатления. Его характерной особенностью является баланс между яркой цитрусовой кислотностью и мягкой сладостью, создающий ассоциацию с одноимённым десертом.