Пивоварня Hammond River Brewing из города Ротси, провинция Нью-Брансуик, Канада, предлагает крафтовое пиво в стиле сладкого стаута. Этот сорт представляет собой молочный стаут, для которого характерен насыщенный солодовый профиль с нотами жженого зерна, шоколада и кофе, уравновешенный добавлением лактозы. Пиво сбалансированной сладости и мягкой текстурой ориентировано на ценителей темных элей, ищущих менее горькую и более доступную версию классического стиля. Данный рецепт был создан в сотрудничестве с победителями домашнего пивоваренного конкурса пивоварни.