Imperial Breakfast Stout — это крафтовое пиво категории имперский стаут, сваренное пивоварней Hammond River Brewing в канадском городе Ротси, провинция Нью-Брансуик. Сорт сочетает классическую плотность и крепость имперского стаута с экспериментальными добавками местного кофе, какао-бобов, овса и копчёного бекона на яблоневой древесине. Пивоварня ориентируется на локальные ингредиенты и создание насыщенных вкусов для ценителей крафтовых сортов, ищущих сложные и десертные варианты. Использование копчёного бекона придаёт пиву характерную пикантную ноту в аромате и послевкусии.