Пивоварня Cervecería Maestra из города Пацкуаро, Мексика, представляет крафтовое пиво в стиле американской IPA. Этот сорт сочетает классические для данного стиля цитрусовые и тропические ароматы хмеля с экспериментальным подходом к рецептуре. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. Отличительной стороной этого IPA является добавление одного из самых острых перцев в мире — Каролины Рипер, что создаёт характерное ощущение тепла в послевкусии.