TOKYO BEER LAB — пивоварня из Японии, город Токио, специализирующаяся на современных крафтовых сортах. Данный сорт представляет собой фруктовый кислый эль, в котором сочетаются традиционные для стиля подходы и экспериментальные ингредиенты. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. В рецептуре использованы клюква, гибискус и ромашка, что создаёт сложный, многослойный аромат с ягодными и цветочными нотами.