Пиво «冻柠茶 | AR2#Iced Lemon Tea» производится пивоварней «未知精酿 | X-Brew» в городе Тяньцзинь, Китай. Этот сорт представляет собой экспериментальный лагер, в котором традиционная основа сочетается с добавками в виде лимонного сока, чая Да Хун Пао и мёда. Производственный подход включает процесс кислотной ферментации, что придаёт пиву характерные лёгкие кисломолочные ноты. Напиток ориентирован на любителей современных крафтовых интерпретаций, ценящих нестандартные вкусовые профили, и является частью серии «Artist's Rendition», где за основу берётся концепция традиционного кантонского холодного лимонного чая.