Мо'Бретт Мозаик

Описание вкуса и стиля

Burley Oak Brewing Company из города Берлин, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Сорт Mo'Brett Mosaic сочетает классическую основу светлого эля с использованием диких дрожжей бреттаномицетов для сложной ферментации. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Отличительной стороной этого пива является использование ячменя, выращенного на локальной ферме, что подчеркивает региональный подход пивоварни к производству.