Пиво Winterse Tarwe Ale IJsbok производится пивоварней brewEd / BE+ER Bierbrouwers в городе Хофддорп, Нидерланды. Этот сорт представляет собой эйсбок — крепкое пиво, сваренные по технологии вымораживания воды для концентрации вкуса и аромата, что является его отличительной особенностью. Ассортимент пивоварни сочетает классические рецептуры с экспериментальными подходами, а производство ориентировано на локальный рынок провинции Северная Голландия. Напиток рассчитан на ценителей крепких и выдержанных сортов, интересующихся традиционными немецкими техниками пивоварения.