Бретт Пейл Эйл Ситра Каскад

Описание вкуса и стиля

Wide Street Brewing из города Баллимахон, графство Лонгфорд, Ирландия, представляет Brett Pale Ale Citra Cascade — дикое пиво в американском стиле. Этот сорт является примером современного подхода, где классическая основа светлого эля подвергается ферментации со 100% культур Brettanomyces, что придает напитку характерную для диких элей сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и нетрадиционными вкусовыми профилями. Сочетание хмелей Citra и Cascade с бреттом создает аромат с цитрусовыми и тропическими нотами, что является отличительной стороной этого пива.