Northern Danger — американский IPA от пивоварни Single Hill Brewing, расположенной в Якиме, штат Вашингтон, США. Этот сорт представляет собой свежесобранный хмелевой эль, сваренный с использованием влажного хмеля Centennial от Roy Farms и Simcoe от C&C Hop Farms, с последующей сухой охмелкой свежим хмелем Centennial, Simcoe и Cascade от локальных хозяйств. Пивоварня фокусируется на использовании высококачественного местного сырья, в частности хмеля из долины Якима, что обеспечивает яркий и насыщенный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся сезонными свежехмелевыми релизами и региональными особенностями ингредиентов.