Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, США, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой выдержанный в бочках светлый эль, который затем дополнительно настаивается на черной малине. Пиво ориентировано на ценителей сложных кислых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Его производственный процесс включает длительную выдержку и насыщение большим количеством ягод, что формирует характерный винный профиль с яркими ягодными и сухими нотами.