Bourbon Bing Quad — это крафтовое пиво в стиле бельгийского квадруппеля, производимое пивоварней Cascade Brewing в Портленде, США. Сорт сочетает классические для квадруппеля тёмные фруктовые тона с элементами выдержки в бочках, что является характерным подходом для данной пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных сортов и любителей бельгийских традиций, переосмысленных в американском крафтовом ключе. Его производство включает этап созревания в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку дополнительные ванильные и дубовые ноты в аромате.