Cascade Brewing из Портленда, США, представляет Brambleberry Quad — крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт создан на основе выдержанного в бурбонных бочках пряного квадруппеля, который затем смешивают с отжимами красной и чёрной малины. Пивоварня придерживается подхода, ориентированного на локальный рынок и использование региональных ингредиентов, предлагая ассортимент сложных кислых элей. Напиток сочетает терпкие ягодные тона с насыщенной солодовой основой, что делает его интересным для ценителей современных крафтовых направлений, ищущих нетривиальные вкусовые профили.