Каскад ИПА

Описание вкуса и стиля

Cascade IPA от пивоварни Black Kettle Brewing Company, расположенной в Норт-Ванкувере (Британская Колумбия, Канада), представляет собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует классический для стиля подход с акцентом на яркий хмелевой профиль, что делает его ориентированным на ценителей современных крафтовых сортов. В рецептуре используются хмели Cascade и Amarillo в сочетании с отборным карамельным и мюнхенским тёмным солодом из Британской Колумбии. Такое сочетание создаёт сбалансированный вкус с выраженными цитрусовыми и цветочными нотами, характерными для данных сортов хмеля.