Black Wolf Brewery, расположенная в городе Троск, Шотландия, предлагает американский Pale Ale Cascade. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы светлого эля с характерными для американского стиля хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, включающий как традиционные британские стили, так и современные интерпретации. Пиво Cascade обладает ярким цитрусово-цветочным ароматом, что является результатом использования одноимённого хмеля.