Пивоварня Aardwolf Brewing Company из города Джексонвилл, США, представляет бельгийский пейл-эль, сухоохмеленный сортом Cascade. Этот сорт сочетает классические бельгийские дрожжевые тона с современным подходом к охмелению, что создает аромат с цитрусовыми и пряными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные эли и лагеры, сфокусированные на качестве ингредиентов и традиционных методах. Данное пиво является хорошим примером гармоничного сочетания европейской основы и американских хмелевых акцентов, что может заинтересовать ценителей как бельгийских, так и крафтовых стилей.