Пивоварня Cascade Brewing из Портленда, США, представляет сорт Gose (2014), относящийся к традиционным немецким кислым пшеничным пивам. Это крафтовое пиво является интерпретацией исторического стиля, в котором сочетаются лёгкая кислинка, пряности кориандра и ноты морской соли. Пивоварня ориентирована на ценителей сложных и исторических сортов, предлагая внимательное воссоздание почти забытой классики. Ароматический профиль с акцентом на специфической морской соли создаёт узнаваемый характер этого напитка.