Table Pale Citra Simcoe Cascade — это лёгкое фермерское пиво (Table Beer) от пивоварни Wilderness Brewery, расположенной в Ньютауне, графство Поуис, Уэльс. Этот сорт представляет собой освежающий и сухой пейл-эль, дополнительно охмелённый популярными американскими сортами хмеля — Цитрой, Симко и Каскадом, выращенным в Великобритании. Пивоварня фокусируется на создании доступных и сессионных сортов, используя как классические, так и современные техники. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих лёгкий, но выразительный и горьковатый вариант для повседневного употребления, который рекомендуется пить свежим для сохранения яркого хмеле