Каскара Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Cascara Pale Ale — это крафтовое пиво от пивоварни Rabauw Craft Beer, расположенной в Эйндховене, Нидерланды. Сорт представляет собой пале эль, в котором традиционная хмелевая горчинка сочетается с необычным ингредиентом — каскарой, высушенной кожурой кофейных ягод. Пивоварня использует локальные ингредиенты и современные методы, ориентируясь на региональный рынок и ценителей экспериментальных сортов. Это пиво предлагает сложный вкусовой профиль, где фруктовые и ягодные ноты каскары создают интересное дополнение к классической основе стиля.