Сериз энд Каскара Баррел Эйджд Соур

Описание вкуса и стиля

Azimut Brasserie из французского города Бордо производит крафтовое пиво, сочетающее классические и экспериментальные подходы. Данный сорт представляет собой кислый эль, выдержанный в бочках, с добавлением вишни и каскары — высушенной кожуры кофейных ягод. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Новой Аквитании и ценителей современных кислых сортов, предлагая напитки с выраженным региональным характером. Использование каскары придает пиву сложный, многослойный профиль с тонкими фруктовыми и терпкими нотами, что делает его интересным для дегустации.