Double Nickel Brewing Company из города Пеннсокен, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт DNA Batch #3 Cascara IPA сочетает классическую хмелевую структуру с добавлением каскары — высушенной кожуры кофейных ягод, что придает напитку характерные фруктово-цветочные тона. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций IPA, предлагая сбалансированный вкус с нотами вишни, цитруса и гибискуса. Использование каскары создает мягкую натуральную сладость, которая гармонично дополняет хмелевую горечь.