Империал Каскара

Imperial Cascara — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA, произведённое пивоварней Humble Sea Brewing Co. в городе Санта-Крус, США. Сорт представляет собой мутный дабл IPA, в рецептуре которого используется каскара — высушенная кожура кофейных ягод, что придаёт пиву характерные фруктово-ягодные и лёгкие терпкие нотки. Пивоварня следует современным тенденциям, создавая насыщенные и сложные по вкусу сорта, которые ориентированы на ценителей экспериментальных и хмелевых крафтовых направлений. Интересное сочетание классической хмелевой горчинки для IPA с нестандартным ингредиентом делает этот сорт запоминающимся.