Кислый Сиеста

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brothers Cascadia Brewing из Ванкувера, штат Вашингтон, США, предлагает крафтовое пиво Sour Siesta в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой золотой эль с кислинкой, в который добавлены цельные плоды тамаринда, что создаёт сложный вкусовой профиль с характерными сладковато-терпкими нотами. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся нетривиальными фруктовыми сочетаниями. Использование цельных тамариндов в рецептуре придаёт напитку узнаваемый экзотический характер.