Эвил Кузин

Описание вкуса и стиля

Evil Cousin — это имперский IPA от пивоварни Heretic Brewing Company, расположенной в Фэрфилде, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле West Coast, для которого характерен акцент на интенсивном хмелевом профиле. Пивоварня использует подход, сочетающий классические основы с современными интерпретациями, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, в частности любителей насыщенных американских IPA. Вкусовой профиль этого пива строится на выраженных хмелевых тонах с доминирующими «смолистыми» и горьковатыми нотами, что создает характерный для данного стиля насыщенный букет.