Phin & Matt's Extraordinary Ale — это американский пейл-эль, производимый пивоварней Southern Tier Brewing Company в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США. Пивоварня сочетает классические основы пивоварения с современными интерпретациями традиционных стилей, создавая доступные и сбалансированные сорта. Этот эль ориентирован на широкий круг любителей крафтового пива, ценящих гармоничный вкус без доминирующей горечи хмеля или сладости солода. Пиво сварито на артезианской воде с использованием цельных хмелей и отборного ячменного солода, что обеспечивает чистый и округлый вкусовой профиль.