Одд Бревин

Описание вкуса и стиля

Пиво Odd Brewin' производится пивоварней Outer Banks Brewing Station, расположенной в городе Килл-Девил-Хиллс, штат Северная Каролина, США. Это крафтовое пиво в стиле фламандский оуд брюин, которое создано с использованием виноградного сусла и выдержано в винных бочках. Процесс производства включает смешанную ферментацию с дикими дрожжами и бактериями в течение примерно 13 месяцев, а также последующее купажирование, что является характерным подходом для данного исторического стиля. Этот сорт ориентирован на ценителей сложных, кислых элей и традиционных бельгийских техник пивоварения, а его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания винных тонов, лёгкой кислотности