Brewin'bar Ginza Brewery из района Тюо в Токио, Япония, предлагает крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт представляет собой кислый эль с добавлением японских цитрусовых, что отражает общую тенденцию пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся японскими ингредиентами и экспериментальными вкусовыми профилями. Использование местных летних мандаринов придаёт напитку характерную цитрусовую свежесть и узнаваемый региональный акцент.