Пивоварня Brewin'bar Ginza Brewery из района Тюо в Токио, Япония, предлагает крафтовый лагер Yuzu Lager. Этот сорт представляет собой светлый лагер, в котором традиционная чистая основа сочетается с добавлением японского цитруса юдзу. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих освежающие варианты с локальным колоритом. Использование юдзу придаёт напитку характерный цитрусовый аромат и лёгкую, освежающую кислинку, что делает его подходящим для сопровождения японской кухни.