Брют ИПА

Пивоварня Brewin'bar Ginza Brewery из района Тюо в Токио, Япония, представляет крафтовое пиво в стиле Brut IPA. Этот сорт является современной интерпретацией индийского светлого эля, где особое внимание уделяется высокой сбраживаемости и сухому, чистому финишу. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых трендов, ищущих лёгкие и освежающие варианты хмелевых сортов. В процессе производства используется специальный ферментный комплекс, способствующий почти полной ферментации сахаров, что обеспечивает характерную для стиля лёгкость и игристую текстуру, напоминающую шампанское.