Hoppy Hedgehog — это фруктовый светлый эль, производимый пивоварней Bowland Brewery в городе Клитеро, графство Ланкашир, Англия. Этот сезонный сорт, созданный главным пивоваром Саймоном, представляет собой сочетание классических основ светлого эля с современными акцентами благодаря использованию хмелей Citra и Mosaic. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сменный ассортимент сезонных сортов, которые отражают творческий подход к традиционным рецептам. Данное пиво является отличным представителем своего стиля, с ярким фруктовым профилем, который будет интересен ценителям современных крафтовых пай-элей.