Пивоварня Northern Monk из Лидса, Англия, представляет фруктовый пейл-эль Mangoes On With Faith. Этот сорт сочетает классическую основу пейл-эля с добавлением манго, овса, пшеницы и лактозы, что создаёт характерную бархатистую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей современных фруктовых элей, ищущих насыщенный вкусовой профиль. Его отличительной стороной является использование 150 граммов манго на литр на завершающей стадии ферментации, что обеспечивает выраженный фруктовый характер.