Пиво NEAPOLITAN // ICE CREAM PALE ALE производится пивоварней Northern Monk в английском городе Лидс. Этот крафтовый сорт представляет собой пале-эль в стиле милкшейк, в котором сочетаются классические основы пивоварения и современные подходы к созданию вкусовых профилей. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и десертных сортов, предлагая сочетание солодовой основы с добавлением лактозы, клубники и шоколадного соуса для воссоздания вкуса неаполитанского мороженого. Сорт является результатом коллаборации с локальными проектами Little Leeds Beer House и York Cocoa House, что подчеркивает его связь с региональными производителями.