Northern Monk — пивоварня из города Лидс, Англия, специализирующаяся на современных интерпретациях классических стилей. Сорт Exp 002 - Fruit Sour представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, что характерно для экспериментальной линейки заведения. Этот напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся смелыми вкусовыми сочетаниями. Пиво обладает ярким фруктовым профилем, который формируется за счёт натуральных ингредиентов и контролируемого процесса брожения.