Пивоварня Northern Monk из Лидса, Англия, представляет крафтовый лагер, вдохновленный популярными британскими закусками. Этот сорт объединяет классическую основу светлого лагера с нетрадиционными вкусовыми нотами, создавая пиво с отчетливым ароматом сыра и лука. Подход к производству сочетает традиционные методы лагерного пивоварения с экспериментальными ингредиентами, что ориентировано на любителей крафтового пива, открытых к необычным вкусовым сочетаниям. Данный лагер является примером творческой интерпретации знакомых вкусов в формате пива.