Blackjack Brew Co, расположенная в Манчестере, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Сорт Red демонстрирует сочетание выраженной хмелевой горчинки и плотной солодовой основы, что характерно для данного направления. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент современных интерпретаций классических стилей. В производстве этого эля используется комплексная смесь хмелей, включая Enigma, Simcoe, Summit, Columbus и Zyphos, что создаёт многослойный ароматический профиль.