Фуллхаус Бреттед Дабл ИПА Ред Вайн Баррел 2016

Blackjack Brew Co из Манчестера, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Double IPA, прошедшее выдержку в бочках из-под красного вина. Этот сорт сочетает интенсивность хмелевого профиля с характерными для бреттаномицетов сложными ферментированными нотами и винными тонами от контакта с древесиной. Производственный подход включает вторичную ферментацию и длительную выдержку, что характерно для экспериментальных крафтовых проектов. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафта, интересующихся сложными выдержанными сортами и нетривиальными вкусовыми сочетаниями, где взаимодействие хмеля, диких дрожжей и бочки создаёт многослойный и эволюционирующий вкусовой