Пивоварня Mad Dog Brewery Co из Кардиффа, Уэльс, представляет сорт Penperlleni Mild, относящийся к категории мягких элей. Это пиво производится с акцентом на традиционные британские рецептуры, адаптированные для современного локального рынка. Оно ориентировано на ценителей классических английских стилей, предпочитающих сбалансированные и не слишком крепкие сорта. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания карамельных нот солода и лёгкой хмелевой горчинки, что делает его характерным представителем своего стиля.