Мистресс Майлд

Mad Dog Brewery Co из Кардиффа, Уэльс, представляет крафтовое пиво Mistress Mild, выполненное в классическом английском тёмном стиле mild ale. Этот сорт производится с использованием шоколадного солода и овса, что формирует кремовую пену и насыщенный солодовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей традиционных британских элей, ищущих сбалансированный и не слишком крепкий вариант. Особенностью является настаивание на сушёных сливах в процессе ферментации, что придаёт напитку лёгкую фруктовость, гармонично дополняющую шоколадные ноты.