Mad Dog Brewery Co из Кардиффа, Уэльс, представляет крафтовое пиво в стиле American Stout. Этот сорт ориентирован на ценителей насыщенных и экспериментальных темных элей, сочетая классическую основу стиля с нетривиальными добавками. Пиво производится с акцентом на локальный рынок, предлагая любителям крафта региональную альтернативу международным брендам. Добавление характерных мексиканских ингредиентов, таких как корица, перец чили и какао, создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль.