Mad Dog Brewery Co из Кардиффа, Уэльс, представляет крафтовое пиво Juniper Winter Ipa в стиле Winter Ale. Этот сорт сочетает традиции зимних элей с современными IPA-технологиями, используя можжевельник для создания характерного аромата. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сезонные варианты, актуальные для холодного времени года. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации классических стилей, и отличается сбалансированным вкусом с хвойными и цитрусовыми нотами.