Mad Dog Brewery Co из Кардиффа, Уэльс, представляет крафтовое пиво Pacific Quay IPA, выполненное в американском стиле. Этот нефильтрованный янтарный эль создан в коллаборации с Gloucester Brewery с использованием хмелей Мотеука и Нельсон Совин и легкой цитрусовой инфузией. Сочетание новозеландских хмелевых сортов придает пиву отчетливый аромат с тропическими и белыми винными нотами. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций IPA, интересующихся экспериментальными коллаборациями и сложными хмелевыми профилями.